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La liberté alimentaire existe t’elle encore aujourd’hui ?

Yannis Constantinidés

Yannis Constantinidés est Professeur de philosophie (Humanités modernes) à l'Ecole Boulle et d'éthique appliquée à l'Espace éthique Île-de-France. Nous l’avons interrogé sur le rapport qu’entretient l’Homme à l’alimentation. La liberté alimentaire existe-t-elle encore aujourd’hui ? Sommes-nous influencés dans nos choix alimentaires ? Et Pourquoi l’acte nourricier est-il devenu si complexe ?

Yannis Constantinidés

Résumé

‪Les Z''Homnivores‬ sont allés à la rencontre de Yannis Constantinidés, Philosophe, pour échanger sur notre rapport à l'alimentation et répondre aux questions suivantes :

Pourquoi sommes nous influencés dans nos choix alimentaires ?
Pourquoi l'acte nourricier est-il devenu si complexe aujourd'hui ?

Publié le 3 December 2025

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