Le mois de décembre nous plonge dans l’hiver. Pour faire le stock de nutriments nécessaires à notre organisme pour affronter ce mois froid où la lumière se fait rare, rien de tel que de cuisiner et déguster de bons fruits et légumes de saison ! Courge, endive, chou rouge, clémentine ou orange, on en salive déjà !
Les fruits de décembre
citron, châtaigne, clémentine, figue, kiwi, noix, orange, poire
Les légumes de décembre
betterave, brocoli, carotte, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou frisé chou rave, chou rouge, courge, cresson, endive, épinard, fenouil, mâche, navet, oignon, panais, patate, poireau, salsifis, topinambour