Et si nous dédiabolisions les lipides ?
Souvent accusés d’être responsables de la prise de poids, les lipides, plus connus sous le nom de « graisses » sont les mal-aimés de notre alimentation. Pourtant, au même titre...
Santé : bien manger
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L’imposture antispéciste – Ariane NICOLAS
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Des animaux et des hommes – Alain FINKIELKRAUT
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Manger moins (et mieux) de viande – Gilles DAVEAU
À l’heure où le débat sur la consommation de viande se crispe entre « viandards...
Steak barbare – Gilles LUNEAU
Ce livre est un véritable pavé dans la mare. Il alerte sur la profonde rupture...
Mangez en paix ! – Dr Gérard APFELDORFER
« Enivrés par nos richesses alimentaires, nous avons banalisé le fait de manger. De plus...
Les Z'Homnivores