Le think tank Les Z'Homnivores publie son livre blanc et dresse un constat majeur "Pas de souveraineté alimentaire sans liberté alimentaire – Face à la contestation, protégeons la capacité de produire des filières agri-agro pour toujours mieux nourrir. "
Neuf ans après leur création, Les Z’Homnivores sont allés à la rencontre d’experts afin de poursuivre les échanges et approfondir la réflexion autour de notre liberté alimentaire et de la production agricole et agroalimentaire française. L’objectif de la démarche est de rassembler dans un livre blanc ce qui fonde la mission des Z’Homnivores et d’exprimer ce pourquoi le think tank a nécessité de faire bouger les lignes.
L’action des Z’Homnivores a débuté en 2017 autour d’une volonté de décrypter et de partager l’analyse de la mouvance contestataire qui s’en prend à la production alimentaire en France. Focalisée sur la contestation animaliste radicale dans un premier temps, aujourd’hui, le scope d’analyse s’élargit aux logiques d’entraves envers les productions animales et végétales en France mais également en Europe. Une démarche jugée par beaucoup comme essentielle et qui se concrétise avec la publication de ce livre blanc.
Pour mener à bien ce travail, nous avons fait appel à 6 contributeurs :
- Remi Cristoforetti – Directeur Général Le Gouessant, Président de l’ABEA, Président des Z’Homnivores
- Caroline Rayol – Cheffe de projets Agro-Industrie à l’ADIT
- Pascal Perri – Éditorialiste économique TF1/LCI
- Quentin Mathieu – Economiste, spécialistes des questions agricoles et alimentaires chez Agridées
- Timothée Dufour – Avocat au barreau de Paris
- Laurent Plantier – Cofondateur de French Food Capital, qui a nous malheureusement quitté le 11 avril dernier
Ces 6 experts du secteur et observateurs avisés des filières de production françaises ont apporté leur contribution sur les sujets portés par Les Z’Homnivores : le rapport des Français à leur alimentation, les capacités de production de la France ainsi que les menaces militantes qui impactent le secteur.
Le constat de ce livre blanc est double et contradictoire. Les Français sont attachés à une alimentation variée et veulent rester libres dans leurs choix alimentaires. Dans le même temps, la France voit sa capacité à produire se dégrader sous le poids des contraintes normatives, d’un contexte économique protectionniste et d’une contestation professionnalisée et financée par des intérêts extra-européens. Ces organisations militantes jouent de modes opératoires variés. Elles mettent en œuvre des campagnes de shaming et d’influence politique, une judiciarisation instrumentalisée et ont recours à des actions de blocage et de sabotage.
Des constats qui rappellent que les consommateurs ont compris que la Souveraineté alimentaire est garante de leur Liberté alimentaire.
Parlementaires et élus, ce livre blanc est aussi pour vous. Nous apportons des propositions afin de réussir à sauvegarder notre liberté alimentaire et renforcer notre souveraineté.
