Face à votre assiette, vous vous êtes surement déjà posé la question “ Est-ce moral d’élever et tuer des animaux pour produire mes aliments ?”
Certains pensent que non, et prônent la végétalisation de notre alimentation, ou bien le véganisme, tandis que d’autres pensent qu’un monde sans élevage et sans consommation d’aliments animaux n’est pas viable, tant sur le plan sociologique, écologique, nutritionnel qu’économique.
Pourquoi manger des aliments issus des animaux est-il devenu un sujet de société ?
Dans ce module, nous vous proposons une réflexion sur la légitimité de l’élevage et les raisons de consommer des aliments d’origine animale.