Viande : attention aux fake news !

Viande : attention aux fake news !

Des messages alarmants et anxiogènes circulent régulièrement sur la viande : nous en consommerions trop, ce serait cancérigène, nous pouvons et devons la remplacer par des végétaux. Et si on tordait le cou aux idées reçues ?   Nous consommons trop de...

Pourquoi consommer de la viande ?

Pourquoi consommer de la viande ?

La viande participe au bon équilibre alimentaire. Accompagnée de légumes et de féculents, elle permet de structurer les repas. Le Plan National Nutrition Santé (PNNS) recommande d’en consommer 500 g maximum par semaine (3 à 4 steaks).   L’intérêt nutritionnel...

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